livedoor上海蟹穴場レストラン＠図安蟹味館
10月18日(日曜)
会社の上司夫妻と蟹ディナーへ。
紹介されるまで知らなかった穴場レストラン「図安蟹味館」にて。
立地は、上海図書館の裏側の庭園に面していて静かな立地。
淮海路から高安路に曲がり、50mほどで大きな看板があるので迷う心配なし。
HOTELと書いてあるが、客室も併設しているらしい。
入ってすぐ、階段を上がっていくのだが、途中に大きな蟹専用水槽が。
むちゃくちゃイキが良いっす。
前菜として頼んだ、蟹の足を煮凝りにで魚の形に固めたもの。
さっぱりとして美味。
名物の蟹味噌おぼろ豆腐。
ふわふわ豆腐で、ラー油を入れると更に味が引き立つ。
今年、３杯目の蟹となったが、一番味噌豊富で卵も豊富で旨かった。
メスはやっぱり紹興酒とよく合うね〜〜
金、土、日はフロアで結婚式が行われることが多く、この日も開催。
司会の声がかなりうるさかったのが減点材料。
しかしながら、味は恐らく上海市内でもピカイチだと思う。
日本人にもあまり知られていない穴場だと思うので、
電話で聞いて結婚式をやっていないようだったら是非お勧め！
店名 ： 図安蟹味館
住所 ： 上海市高安路1号 上海図書館内（淮海中路の近く）
電話番号 ： （021） 6445 3810
営業時間 ： 11:00〜14:00、17:00〜21:30（ラストオーダー）
休業日 ： 年中無休
詳しくは 上海ナビのページで紹介有り。
http://www.shanghainavi.com/food/restaurant.php?id=105
- author: hara_inu
- 2008年10月20日 23:37
- 上海編：うまいもん
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