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2009/7/17
うちの部署の同期のカメは無類の担々麺フリーク。
先日もわざわざランチで電車に乗って湯島の唖云まで行ってきたところ。
そんなカメのために、食べログで探したところヒットしたのがこの店「辣椒漢」。大手町から行くと神田橋をくぐり、ふくのやの道を真っ直ぐ過ぎ、計10分弱。最寄駅は小川町か神田か神保町あたり。
さて実は木曜日に12時にオフィス出発していったら30分待っても入れる目処つかずに断念。金曜日は12時半と遅めに出たので、余り並ばずに10分以内でなんとか入店。
席はカウンターのみで8席。店長と中国人アルバイト２人。
この日は、本場中国風の汁無し正宗担担麺（850円）を注文。
ナッツとお肉とカイワレをよく混ぜて、さらにトッピングの香菜を加え、
麺によーく絡めて食べると・・・ほどよい辛さでうまい！
卓上に、花椒（中国サンショ）のミルが置いて有り、好きなだけ入れられるのもGood。
ちなみに、カメは汁有り激辛坦々麺を食べてたけど、こちらもイイ辛さが出ていて、辛口党にはこちらがいいかもしれない。
ランチは混むので時間をずらし気味で行くべしな店。
うちの部署の同期のカメは無類の担々麺フリーク。
先日もわざわざランチで電車に乗って湯島の唖云まで行ってきたところ。
そんなカメのために、食べログで探したところヒットしたのがこの店「辣椒漢」。大手町から行くと神田橋をくぐり、ふくのやの道を真っ直ぐ過ぎ、計10分弱。最寄駅は小川町か神田か神保町あたり。
さて実は木曜日に12時にオフィス出発していったら30分待っても入れる目処つかずに断念。金曜日は12時半と遅めに出たので、余り並ばずに10分以内でなんとか入店。
席はカウンターのみで8席。店長と中国人アルバイト２人。
この日は、本場中国風の汁無し正宗担担麺（850円）を注文。
ナッツとお肉とカイワレをよく混ぜて、さらにトッピングの香菜を加え、
麺によーく絡めて食べると・・・ほどよい辛さでうまい！
卓上に、花椒（中国サンショ）のミルが置いて有り、好きなだけ入れられるのもGood。
ちなみに、カメは汁有り激辛坦々麺を食べてたけど、こちらもイイ辛さが出ていて、辛口党にはこちらがいいかもしれない。
ランチは混むので時間をずらし気味で行くべしな店。
担々麺本舗 辣椒漢 （担々麺 / 小川町、淡路町、神保町）
★★★☆☆ 3.5
