表面カリッ中はホクッひつまぶし@まるや名鉄百貨店 : ハラケンよく食べてよく走れ

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2009年8月27日(木)@名古屋
先週、三重県亀山出張も偉い方々の通訳も無事こなし、
帰り途中の名古屋で晩ごはんを。やっぱり名古屋と言えば・・・
味噌カツ、きしめん、手羽先、モーニングなどなどあるけど、
ひつまぶしでしょう！！！

どこの店が美味いのか知らなかったので、食べログで検索したところ、
かなり評価が高かった「まる(○)や名鉄百貨店店」へ。

名鉄デパートの9階のレストラン街の一角だけ鬼の様な行列・・・
たぶん30人位が並んでたけどひるまず行列の末尾に。

・・・待つこと30分ほど。ようやく入店。腹減ったーー

うむうむ、ひつまぶしのセットも上と特上とミニがあるのか。
(値段に負けずに)せっかくだから特上！2980円。
さて、生ビールを飲みつつ待つこと15分ほど・・・すると、

どーんと特上ひつまぶしセット（＋肝吸い付)が登場！！！

このボリューム。ハンパないっす。
香ばしい香りがお届けできないのがホントに残念。。

ご存知の通り、ひつまぶしは3つの味が楽しめるんだけど、
まずは一の膳。うなぎそのままの味を堪能。

表面が、カリッとしていて、中はほわほわっとしていて、
これまでの一生で一番美味かったうなぎかも知れない。
タレも、相当こだわりが有ると思うんだけど、甘からず辛からず
ごはんがすすむくん。

そして二の膳。薬味をまぶしさっぱりと。

一の膳でちょっと飽きてきたかな？と思うタイミングで薬味は美味い。
でもさすがに、特上のボリュームに腹が・・・

ということで、三の膳へ。だし汁茶漬け～

さいしょ、のりを掛け忘れたんで右の通りささっと。
ずずずっ、あぁ～～幸せ～～。

お弁当もあったので、じぇすけに買って帰りましたとさ。
ほんとにうまかったなぁ～～