走れハラケン 再びホノルルを目指して

2008年ホノルルマラソンを完走しジョガーとしての一歩を踏み出した。2009年はトレーニングを積んでホノルルに再チャレンジ!

天津編:うまいもの

送別餃子パーティー

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先週金曜日はうちの事務所の所長の送別パーティー。
中国人のスタッフの家でみんなで餃子パーティーでした。

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シェラトン天津のワインディナー

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今日はシェラトンスペシャルワインディナーをご案内〜

4/28のディナー 完全予約制で 260RMB +15%
メニューを簡単にご紹介しますが、すごいのが全ての料理にワインがセット
料理に合わせたワインが飲み放題状態です。これでこの値段はお得ですよ。

残念ながら私は日本帰国の為行けないんですが、皆様ぜひ行ってみてください。
来月行ってみたいなぁと思いますので、感想お待ちしております。

予約は、 シェラトン天津 TEL022-23343388 まで。

メニューは↓続きを見るから

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北京でうまいラーメン!瓦屋@国貿 4

本日は北京出張。
一人身で、晩飯を軽く食べることになったので、
うわさのラーメン屋『瓦屋』さんに行ってきました。

国貿橋の交差点の北東側、中服大厦の1階にあります。
同期のYちゃんお勧めは味噌ラーメン。
お勧め通り、ねぎ味噌ラーメン+コーントッピングにしてみました。

待つこと10分・・・
登場!(写真なくてすみません)
麺は割りと細めのちぢれ麺。
スープもしっかりだしと味噌が効いていてgood!
細く切ったネギがまたいい感じです。
欲を言えば辛ネギだったらもっといいかも。

ということで26元なり。

一人でさくっと行けるのがgoodなラーメン。
北京在住者は一度ご賞味あれ。

店名 瓦屋
ジャンル 日本式ラーメン
住所 朝陽区大北窟中服大厦1階
電話 6581-2343

写真は、◇◇from Beijingさんのブログに有りますよ。

やすい!うまい!韓国故郷料理『故友餐庁』

先々週、復旦大学留学の同学のjibei君が天津に遊びに来てくれました。
彼は以前南開大学に短期留学してたことがあったので、
お薦めのお店を紹介してもらいました。

留学生の強い味方、やすい!うまい!韓国故郷料理。
『故友餐厅』です。

私のお薦めは、大酱汤(韓国式味噌スープご飯つき8元)
五花肉(豚ばら肉焼肉・サンチュ付き20元)
ごま油と塩で食べるたれがお薦めです。

この時は、ほかにトッポギ、豆腐チゲ、チャプチェ、牛肉混ぜご飯、オムライス
などなど頼みすぎの法則で3人計70元。ちょ〜安。

天津には韓国人3万人住んでいるといわれ、韓国料理屋も数多くありますが、
今まで食べた中でも一番のお薦めです。

是非行ってみてください。
料理なぞ
←Jibei君
 「恋の花咲くみかん狩り」以来の登場





概観写真同安市場






【DATA】
『故友餐厅』
八里台近くの河沿道沿い(気象台路と卫津路の間)
同安市場の南側
電話:23555141

天津的観光:南市食品街で狗不理包子

天津的観光シリーズ其の4:南市食品街で狗不理包子

過去の訪問済み観光地はこちら
天津的観光其の0:南開大学
天津的観光其の1:水上公園
天津的観光其の2:古文化街
天津的観光其の3:大胡同

昨日の大胡同に続いて今日は南市食品街です。
古文化街・鼓楼から南へ歩いて15〜20分(結構遠かった)
天津の食文化が一堂に会する街というふれこみの食品街です。

写真は続きを読むから

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ほくほく広島お好み焼き:武之助

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ゴルフで90を切ったお祝い?として、先日オープンしたばかりの
広島風お好み焼き”武之助(たけのすけ)”に行ってきました。

天津では12月号のJINというフリーペーパに広告が出されており既に話題。
既に甘栗丼さんしゅんじゅんさんも記事に書かれておりました。

日曜の夜に行ったんですが、6人掛けソファーテーブル×5、鉄板カウンターと、
すでに満員。入って左手のテーブルが漸く一つ空いててセーフ。
さすが、広告効果か、すごい人気です。

さっそく、まずは生ビール(10元)で乾杯し、
広島風肉玉そば(28元)を注文。

待っている間に、充実のサイドメニューもお勧めです。
明太子のり卵焼き・揚げ出しもち・砂肝ニンニク炒めなど美味!

さてさて、来ました!(写真は続きを読むから)

一押しよろしくお願いします 続きを読む

天津レストランガイド

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天津レストランガイド


リンクの無いお店の写真も順次アップしていきますので、お楽しみに。
紹介して欲しいお店が有りましたら是非教えて下さい。
また、お勧め情報もお待ちしております。

ジャンル

お店 電話 住所 特徴/備考
日式焼肉 牛屋(うしや) 2337-5995
内線8999
気象台路46号凱撤皇宮大酒店4F 上カルビ
日式焼肉 煉瓦屋 2330-8118 南京路75号国際大廈
日本料理 翔鷹 2311-4010 保定道51号(河北路) 煮魚
日本料理 千登世(ちとせ) 2392-0287 水上東路21号寧発集団5F 天ぷらセット
日本料理 漁火大名 2325-8760 徽州道29号増1号 新鮮な魚料理
日本料理 古狸庵(こりあん) 2712-7106 濱江道219号イトキンビル8F
日本料理 銀海亭 2330-1281 烟台道70号 武田女将
日本料理 花隈 2332-3566 鄭州道18号
火鍋 粤唯鮮 2391-9191 体院北道8号 博物館
火鍋 青葉火鍋 2627-5272 金緯路金海岸公寓1号 香辣蝦火鍋
火鍋 富大火鍋 成都道126号オリンピックビル2F 清潔感
甘栗 小宝糖炒栗子 西安道×山西路 10元/500g
パン屋 GANG★GANGデリ 2334-5716 成都道126号オリンピックビル1F クリームパン
フードコート 津匯広場5階 南京路津匯広場5F
ビアガーデン 金皇ホテル 2303-8866 南京路18号 夏季のみ
タイ料理 粤園 2339-9634 澳門路3号国際大厦裏 蟹カレー
海鮮料理 瀚金伯(はんじんばい) 8832-6666 大沽南路985号 伊勢海老刺身
海鮮料理 鵬天閣 2395-6666 紅旗南路8号
餃子 百餃園 2352-6120 平山道43号
ラーメン 札幌ラーメン菊水 2712-7106 濱江道219号イトキンビル8F
ビュッフェ シェラトン 2334-3388 紫金山路 サンデーブランチ
上海料理 上海時代 重慶道民園体育館
ピザ PizzaHill 2324-8387 永安道羅馬花園
韓国料理 宝貝苑 国際大廈裏
韓国料理 韓羅苑
韓国料理 薩拉伯爾 2833-5588 大沽南路873号
BAR リッチモンド 2311-3398 河北路231号

日式焼肉 牛屋(うしや)

いよいよ第4回目を迎えます天津GREE若手の会です。
前回も23名参加され、盛り上がりました!
http://shanghai.livedoor.biz/archives/50078757.html

今回は北京GREEのボス上海のさすらいの旅人も参加!

そのお店をようやく予約いたしました。
この間行って来たんですが、かなりうまかったのと、
20数人個室対応ができるという点で決めました!

11月26日(土)19:00〜
日式焼肉 牛屋(うしや)
気象台路46号(平山道近く)
凱撤皇宮大酒店4階
電話2337-5995内線8999
予算 150元/人 (飲み物込み)

徐々に輪が広がっていっている天津GREE若手の会。
参加資格は、特に有りません。20歳〜40歳位まで幅広く参加されてます。

現状20数名の方にご連絡頂いております。
席も若干の余裕がありますので、まだご連絡頂いてない方は
お早めにメールか携帯までご連絡ください。

メール:hara_inu@hotmail.com
携帯:1382-126-8251

それではどうぞ宜しくお願いいたします。

幹事/はらけん

鉄板焼・日本料理・天ぷら 千登世天津店

先日日曜日、天津で噂の大型日本料理店「千登世」に行ってきました。

ここは鉄板焼を中心とした、和食の大型レストラン。
香港・上海・深セン・珠海などいろいろな所に出店されているようです。

鉄板焼きブースが5つ、天ぷらブースが1つあり、目の前で揚げてくれます。
この日はANAのKさんお勧めの天ぷらにしてみました。

天ぷらセット150元
超特大エビ2尾、キス2尾、カンパチ、イカ、芋、しいたけ、大葉、なすなどなど
これにサラダ、ご飯と味噌汁とデザート付。

中国人の職人 徐君が絶妙に揚げてくれます。
うまい。無茶苦茶腹いっぱいになりますよ。
ダーバオ打包(お土産として持ち帰り)も可能です。

天ぷら職人






次回はぜひ鉄板焼を食してみようと思います。

【DATA】
日本料理・鉄板焼 千登世 天津店
南開区水上東路21号寧発集団5階
電話:022-23920287
OPEN11:00-14:00 17:00-22:00
クレジットカード利用可、ポイントカード(ポイント還元)有

11月15日 シャケのソテー たっぷりきのこソース添え

シャケのソテーとたっぷりキノコソースちょっと撮るの失敗したんだけど、
昨日の晩飯。

シャケのソテー たっぷりきのこソース添え

秋のキノコがおいしい季節ですね。





いけす料理 漁火大名 4

昨日晩飯で行ってきましたこのお店。
いけす料理 漁火大名

いけす料理の名の下、入り口にいけすが並んでいます。
なかなか期待できそう。

昨日も寒かったんで、まずなにか温かい飲み物をということで、
見てみるとチョーヤの梅酒を発見!これをお湯割にして飲むことに。

メニューは、刺身・寿司など新鮮魚貝が盛りだくさん。
そして、定食が非常に充実してました。

私が選んだのはすき焼き定食100元。
そういえば中国に来てからすき焼きは食べたこと無かったなぁ、
あの甘辛い割りしたと卵でお肉食べたい!
実は其の定食には、すき焼きのほかにお寿司セットと天ぷら、茶碗蒸し、
そしてなぜか白ご飯とそば、味噌汁まで付いてます。

(炭水化物多すぎだろ・・・)
というつっこみは有りますが、ウマかったです。
すき焼きの肉がうまかったぁ。
茶碗蒸しもしっかりしてたし。
値段分、しっかり元は取りました。

そうそう、殻つきウニも食べましたよ。
これも美味。(カメラもって行けばよかった・・・)

定食は45元の日替わり定食からあり、
これにも刺身と天ぷら付きなんで、結構安くもいけそう。
ぜひ行ってみてください。

場所は広東路から世紀联华のケンタッキーの角を
徽州道に入って200m位。

【DATA】
いけす料理 漁火大名
河西区徽州道29号増1号
022-2325-8760

ちなみに、この漁火大名は大連にもあるそうで、そちらは
大連市中山区丹東街7号
0411-82824605

11月10日 おでん

ff44e4fb.jpg

寒い冬にはこれ、おでんですよね。
土鍋にじっくり煮込んだおでん、
暖まるなぁ。

ところで、こっちでチクワブを売っている所
どなたか知りませんか??

台湾式 青葉火鍋 4

今週火曜日にここ2ヶ月毎週いつもお世話になった、
歯科のI先生と受付のKさんとご飯を食べに行きました。

行き先はいろいろ迷ったんですが、火鍋にいくことに。
当初は、小肥羊に行こうと思ったんですが・・・
すごい行列。。。1時間待ち??有り得ない。。。

ということで、今回は初めてですが、台湾系火鍋 青葉火鍋に行ってきました。
ここは天津市内に5店舗を抱える割と有名なお店らしい。

この日も、並ばなくてすんだんだけど、ほぼ満席。
各テーブルはパテーションで区切られていて、まあ環境もよし。

火鍋の特徴は大きな石鍋を使うこと。
今回は香辣虾火锅底(辛い海老の火鍋)にしてみました。
面白いのが、最初に二つに分かれている赤い方に、
海老のピリ辛炒めものが入っていること。
そしてそれをある程度平らげてから、そこにスープを足し、
そこから鍋が恥じまります。
おーー、一粒で2度おいしい。
炒め物も非常に美味。鍋になっても海老のダシがよう効いていて旨い。

具材は白菜、豆腐、えのき、お肉、昆布、ホウレン草、冬瓜、ジャガイモと
いか餃子に蝦丸などを注文。4人とも味に虜になり、もりもり食べました。

腹いっぱい食べて、ビールを飲んで50元/人。
コストパフォーマンスも良し。

その後軽く飲むために、ホリディインホテルのバーへ。
それにしても、先生の話も面白かったなぁ。
青年海外協力隊でミクロネシア ヤップ島で歯を抜きまくったこと。
インドでバックパッカーして、カレーを食べ歩き、
札幌で歯科医の傍ら、スープカレー屋を出すって。すごい。
今度ぜひ手作りカレーを食べさせて頂きたい物です。

【DATA】
青葉火鍋(青叶火锅金纬路店)
地址: 河北区金纬路金海岸公寓1号底商(獅子林大街近く)
电话: 26275272

ホリデーイン(假日饭店)
地址:河北区中山路288号
电话:2628-8888
1階にBAR、割と美味しいというケーキ屋さんあり。

天津美食指南 4

天津に長く住んでいるけど、中々最近レスラン新規開拓してないなぁ。
お客さんが来ても毎回同じところだなぁ。
おいしいアジアンや西洋料理って有るんかなぁ。

など天津に住んでいて食に対して悩んでいる人も多いと思います。

そんな貴方に送りたいのが、このサイト。

中国版、天津レストランガイド!

大众点评-天津美食指南
http://www.dianping.com/

地元天津っ子から見たレストランを、
味・環境・サービスの各項目で辛口採点。
ここで発表!天津人気レストランランキングは!

         レストラン名 環境 サービス

平均
消費

 
1. 鹏天阁酒楼李七庄店 23 30 26 ¥113 海鮮料理
2. 萨拉伯尔 24 24 24 ¥126 韓国料理
3. 粤唯鲜 21 30 26 ¥199 食の博物館
4. 古狸庵伊都锦店 25 26 23 ¥86 日本料理
5. 117花园别墅 21 31 26 ¥193 上海料理
6. 星巴克国际大厦店 24 28 22 ¥40 スタバ
7. 宾果士友谊路店 30 17 18 ¥23 ケーキ屋?
8. 星巴克友谊路店 26 24 20 ¥46 スタバ
9. 小古林饭庄 27 20 18 ¥92 海鮮料理
10. 宾果士同安道店 25 19 18 ¥31 ケーキ屋?

栄えある第一位は海鮮料理の鵬天閣でした。
フムフム、5番の117花園別荘もまだ行った事ないし、
7番と10番のケーキ屋も今度買ってみよう。

みなさんも、接待に・外食にお役立てください。

元祖天津甘栗:小宝糖炒栗子

4183587a.jpg

いよいよ冬将軍もやってきそうな今日この頃、
天津にも秋〜冬の名物、
そう”天津甘栗”がやってきました。

天津にも甘栗屋は星の数ほどあるけれど
(ウソ、そんなに無いです)
一番人気はココ小宝甘栗屋。
場所は南京路の伊勢丹からちょっと入ったところで、
昼間はいつも長蛇の列なんですよ。

この日は夜だったんで、さっと買えました。
左真ん中写真は栗職人。


甘栗職人
小粒だけど、甘さが凝縮していてうまい〜〜〜ほくほく。
1斤(500g)で9.8元(130円)です。
これが冷めても全然うまいんですよ。
むしろ剥きやすくなっていいかも。

甘栗むき
便利な栗剥き爪
平らなほうに軽くこれを当てて、
栗を左右から押すと簡単にむけますよ。
お試しあれ。


【DATA】
小宝糖炒栗子
西安道×山西路交差点角
営業時間夜21時くらいまで

【関連記事】
上海甘栗No.1(2004年12月16日はらけん上海日記)
↑上海で一番オススメの甘栗屋さんを紹介してます。
上海在住の方はぜひ行ってみてくださいね。

じぇすけのお料理日記と利きビール

最近接待が無い日は早く帰れるので楽しみです。
じぇすけ学生主婦が帰る頃にはいつも料理を作ってくれてます。
家に帰ってご飯にする先にお風呂はいる?なんて何だか新婚だな〜〜

昨日の豚しょうが焼きはこれまでで一番美味しかったですよ。
写真つきで、これまでの料理履歴をどうぞ。
じぇすけのお料理日記☆彡

さて先日、晩御飯のときにうまい料理に利きビールをしました。
下のスーパーで買ってきたんですが、まず値段が全然違うのにびっくり

58ad1589.jpg右から麒麟一番絞り8元
アサヒスーパードライ5.8元
青島ビール4元
アサヒ生清爽3.5元
超純 もらい物

さてじぇすけにコップにそれぞれ注いでもらい利きビール。
でも5個も続けて飲むと、もう味なんてわからね〜〜
なんとなく、薬っぽい味がする超純は正解!
そして一番飲みやすかった一番絞りも正解!
その次、一番薄口でさっぱりの青島も正解!
アサヒの2銘柄は間違えちゃいましたが・・
まぁなかなかの正解率でしょう

値段と味のバランスを考えると、今度から青島を買おうと思いました!

皆さんもぜひ一度やってみては???

天津のおいしいパン屋さんGANG★GANG DELICATESSEN

おはようございます。
今日は天津で日本人に一番人気のおいしいパン屋さんをご紹介します。

GANG★GANG DELICATESSENです。
店長の羽深さんとは先日のGREE若手会で知り合いになりました。

その後8月27日にグランドオープン!
すでに週に何度も足を通わせていただいております。

全部安くておいしいのですが、特にお勧めは、
◎食パンタクシー (10元)            ◎猫の手クリームパン(5元)
                
↑耳までやわらか〜〜い              ↑クリームがしっとり、うまい〜〜
(写真はホームページより拝借しました)

です。そのほかにもフランスパンや餃子パンも美味しいらしい!
次回は是非食べてみます〜〜

GANG★GANG DELICATESSEN
    http://www.gang-gang.com/ 
天津市和平区成都道126号オリンピックタワー115
FAX  (022)23345716
電話   13132251805 羽深さん
営業時間 11:00〜22:00
定休日 第2、4 月曜日

フードコートと濱江道のカワイイペット

9月2日(
雲ひとつ無い快晴。湿度が低くさらっと気持ちいい秋の天気です。

この日は午前中、じぇすけの南開大学留学申込手続きに付き添ってきました。
初めて行った南開大学。でっか〜いです。
東門から入り、並木道が並んでおり、途中に池が二つ、幼稚園もあり
目当ての漢語言文化学院を探すのに苦労しました。
手続きは、
申込書記入⇒学費支払い⇒VISA状況確認⇒コンピュータへ登録⇒面接
てな感じでした。面接は色々聞かれていたみたいだけど、し〜ん・・・
ま、仕方ないさ。基礎クラスからピンインから頑張って!

会社に戻り仕事をこなし、割と早く帰って来れたので、
夜は街に食べに行くことにしました。
ショッピングビル津匯広場へ。
このビルは伊勢丹の隣にあるんですが、若者向けの服が多く値段もお手ごろ。
5階のスポーツコーナーも充実してました。

レストランも色々入っているんですが、いいにおいに誘われ
5階のフードコートに決めちゃいました。
フードコート
右下の3種類の炒め物系は30種類位から選べます。(3つで15元)
左はマーラータン。具を好きなものを選んで渡すだけ(1つ1元)
これとギョウザ3元、キュウリ1元、スイカ3元、コーラ4元で、
締めて二人で35元。やす〜〜〜〜。

肝心のお味の方も、なかなかgooooooood!!!
天津在住者の方でまだ行かれてない方、ぜひお試しあれ。

その後、天津一の歩行者天国繁華街 濱江道へ。
その入り口には、上海のシャンヤン市場みたいな一角が有り、
そこで『ドクターコトー診療所』『ハウルの動く城』『セカチュー』その他CDを購入
そして、濱江道を散策へ。

夜の濱江道はかなり面白い。
セーラームーン風服を着て歌っている兄ちゃんや、
上半身裸でもんどりうって石を割っているおっちゃんや、
中国伝統衣装を着て水墨画を書いて売っている仙人やらいた。

その中でかわいかったのがこちら!
ねこうさはむ

ちょっとピンボケですみません。
ねこちゃん、うさちゃん、はむちゃん、わんちゃんなど
カワイイペットが売られています。
なんと10元均一
すげーほしーーと思ったんだけど、狂犬病も怖いし。。断念。。。。

でも今度からたまに会いに行くぞ~~~

天津でうまい煮魚が食べれる店”翔鷹”

今日は、天津で一番うまい煮魚が食べれるお店をご紹介。

昨日の夜も行って来たんですが、”翔鷹(しょうよう)”です。
こちらは京都老舗料理屋で長年料理長をされていた小島料理長が、
経験を生かして独自の創作料理でもてなして頂けます。

こちらのいいところは、おまかせで、その日のいい食材を生かして
季節のコース料理を提供していただけるところ。

昨日は、先付、さざえの刺身から始まり、サラダ、そしてお勧めの魚の煮付け。
マツタケとハマグリのお吸い物、ホタテバター、などでまんぷくまんぞくでした。

中国に来て、煮魚がうまいと思ったのはこのお店だけ。

一点、不満なのは、冷房の効きが悪いこと。
これだけは改善してほしいところです。

ただ、個室もありますし、是非接待にもどうぞ。

【DATA】
”翔鷹(しょうよう)”
和平区保定道51号
南京路から友誼濱館の角河北路を北へ、1本目の保定道を左へ曲がり50m左手
国際大廈、伊勢丹などより徒歩10分くらい
TEL:022-23114010
小島料理長:13821388549
営業時間:11:30-13:30,17:30-22:00

天津で屋外ビアガーデン

8月26日夜
最近5つ星になった金皇大酒店の屋外ビアガーデンに行ってきました。
エレベータで6階へ向かい、屋外テラスへ。
先週辺りから、真夏の暑さが引いてきたみたいで、
夜も風が気持ちいいです。

ここのシステムはゴハンがビュッフェで食べ放題。
飲み物も、ビールやソフトドリンク飲み放題。
時間制限無しで88元+サービス料で101元/人でした。

ゴハンもサラダから、主食(この日は中華系が多かった)
そしてグリルでシェフが各種肉を焼いてます。
スペアリブとか手羽先とかうまかったですよ。

何月までやっているのかわかりませんが、
9月もお月見を兼ねて行って見てはいかが??

b1d3c3ea.jpgカンテラ

本格派タイカレー

本日は本格派タイカレーが食べられるタイ料理屋さんをご紹介します。

国際大厦の裏手にあり、よくお昼や夜に食べに行くんですが、
”粤園:YY BEAR HOUSE”です。

昨日はうちの総経理とあこぽんさんと三人で昼飯に行きました。
お勧めはカレー。
レッドカレー、グリーンカレー、イエローカレーがメインで、
それぞれ鶏肉、牛肉、豚肉、野菜、海鮮の具が選べます。
ちょっと高級に渡り蟹が丸ごと入っている蟹グリーンカレーもあり。

スープもおいしいですよ。定番のトムヤムクンももちろんそうだし、
昨日はココナッツ鴨肉なんたらスープを注文。
トムヤムクンベースでココナッツがふんだんに入っておりマイルド。お勧め。

もう一つのウリはBEAR HOUSEと銘打っているだけあってビールの種類が豊富。
タイのシンハービールやフィリピンのサンミゲルやコロナや色々あり、
ちょっと夜につまみながら一杯やろうという場合にもお勧め。

ANAマイレージカードを持っていくと飲み物が割引になるようです。
10人くらい入る円卓の個室もありです。

【DATA】
※粤園:YY BEAR HOUSE
天津市和平区澳門路3号(国際大厦の裏手)
TEL:022-23399634
営業時間:11:00AM-2:00AM

海鮮第二弾:瀚金伯(はんじんばい) 5

8月22日(月)
月曜の朝はメール整理から始まります。
・日本へのオーダー確認
・値下げ依頼への対応確認
・代金未払い客先への対応
などなどをやっていると、日本から出張者が到着。

今回の出張者は自動車物流関係の方。
簡単に打ち合わせして昼飯を食べて、お客さんのところで報告会議。
私も自動車物流関係は初めてだったので色々勉強になります。

例えば運輸会社を作る為の手続きに関して。
市交通局⇒省交通局⇒国家交通部(日本で言う国土交通省)の流れで
免許を取得する必要があり、その免許も等級が色々有るそうで、
(1)一般貨物運輸1類
(2)少量貨物運輸(宅配便など)
(3)大型・特殊貨物運輸(道路大型・特殊運輸管理方法による)
(4)コンテナ(集装箱)運輸(集装箱汽車運輸規則など)
(5)冷蔵貨物運輸
(6)危険貨物運輸(危険化学品安全管理条例、危険貨物品目表8品目分類)
(7)引越し運輸
ただし、業務の線引きはあいまいに運用されておるそう。

ちなみに、中国における会社の作り方はJETROのページをご参照。
http://www.jetro.go.jp/biz/world/asia/cn/invest_09/

そして、夕方になり急なご来訪となったお客様をシェラトンホテルへお迎え。
天津唯一の外資5つ星のシェラトンホテル。ロビーも広々としていい感じです。
あこぽんさんも最近ビュッフェ食べに行ったみたいですね。

晩御飯は、天津1・2を争う海鮮料理の有名店瀚金伯(はんじんばい)へ。
ここも、先日行った鵬天閣同様でかい水槽が並んでいます。
今日はお客さんと一緒だったので、
大きい伊勢海老を注文、刺身で頂きました。
500gで288元。1.1kgだから600元か。これはいい値段がします。
暫くすると伊勢海老の生き造りがどーんとテーブルへ。
ツノと言うか触覚と言うか、むちゃ長いです。こっちにささりそうです。

わさび醤油で新鮮なお刺身を頂く。う〜〜〜むちゃうまい〜〜〜〜〜〜〜〜
ぷりぷりとした弾力、そしてほんのり甘い!!
自腹ではよう食べんと思うので、ここぞとばかり食べましたね。

その他、多宝魚(かれい)の清蒸とか、
貝(ホタテのちっちゃい様なやつ)のガーリック炒めとか、
海鮮フルコース満喫しました。

最後の締めに、先ほどの伊勢海老の頭の部分などの御粥。
これがさっぱりしていてウマイ!!3杯も食べちゃいました。

お客さんがもう一軒行きたそうでしたので、軽く日式クラブへ。
真理子というお店へ。ママもしっかりしてそうだし、
シェラトンから近いので割といいかもしれませんね。
4・5人で行けばボトルサービスしてくれると思います。

【DATA】
※海鮮料理 瀚金伯(はんじんばい)
天津市河西区大沽南路985号
TEL:022-88326666

※クラブ真理子
天津市南開区濱水西道2号天津市老年活動中心院内
TEL:022-23927478

天津で天津飯を喰らう!

8月18日
お昼はお仕事で九河国際村に有る日本人学校に行きました。
3年前まで40名ほどだった生徒が現在100名を超え、手狭になっており、
来年8月をめどに移転し新校舎ができるそうです。
恐らく、これをきっかけに現在単身者の方も、帯同されるケースが増え、
生徒数も増えていくんではないでしょうか。

夜は、私、初めて天津で天津飯(天津丼?)を食べました!
この日の夜もじゃんすさんとフィアンセののりこさんと一緒だったんですが、
のりこさんがこの日腹痛とのことで(昨日の海鮮があたったのだろうか???)
さっぱり和食に行こうということになりました。

そしていったのが伊都錦ビル8Fの古狸庵。
そこでふと発見しました!天津飯!

薄卵焼きの下に蟹カマごはん、そして餡かけ。
お味の方は???ぜひご自分でお確かめ下さい

72ae7583.jpg※日本料理 古狸庵
和平区濱江道219号イトキンビル8F
TEL:2712-7106
営業時間夜22:00まで
天津飯48元
現在冷やし中華半額15元サービス中

北京のじゃんす&フィアンセさんと海鮮鵬天閣!

8月17日は北京から盟友じゃんすさんが遊びに来てくれました。
しかも、フィアンセののりこさんを連れて。
のりこさんが夏休みで日本から北京に遊びに来ていたところ、
じゃんすさんも休みを取って天津にも2泊3日できてくれたんです。

いや〜うれしかったなぁ。天津に着てから初めてのお客さん。

海鮮料理を食べてみたいと言うことだったので、
天津唯一?のフリーペーパーJINを探し探し、
会社の中国人スタッフに聞いて聞いて、
一番よさそうな”鵬天閣”に行ってきました。

いざお店についてみると、すっごい金ぴか金ぴかの豪華レストラン。
入り口に10人くらいずらっと並び”歓迎光臨〜〜”

まず1階の水槽コーナーで料理を注文します。
水槽の中には、、、
新鮮な小〜大の魚から、蟹、海老、貝、
かえる、へび、さそり、海亀。。。。(海亀は食べられません)

さすが人気店、素晴らしい品揃えです。

我々は、
前菜として果物サラダ、豆腐、ししゃも焼き
海鮮手巻き寿司、海鮮饅頭風?、伊勢海老のガーリック炒め
鮑風味のチャーハン、など注文

そして2階の席に行きます。
いろいろ語らいながらも、どんどん料理が出てきます。
食べても食べても減りません。どんどん出てきます。
味も大変美味しいんですが、とても腹いっぱいです。
特に伊勢海老のガーリック炒めはうまかった。
さすが10分前まで水槽で泳いでいた海老君です。

これにビールを結構飲んで、それでも一人120元(1,500円)
やっぱり天津は物価安いですよね。
お客さんとのアテンドでもこのお店は使えそうなので、要チェックでした。

※鵬天閣
住所:南開区紅旗南路8号(天塔から南に下って車で5分)
tel:2395-6666
営業時間:11:30-22:00

海鮮じゃんす
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